Vins de la maison – Offene Weine*

Vin blanc:

0,75l

€ 25,00

0,2l

7,2 €

2017 Ch. Martinon Entre deux Mers AOC - Grand Vin de Bordeaux

Ein trockener, eleganter weißer Bordeaux mit intensiven Aromen von frischen Früchten wie Johannisbeeren, weiße Pfirsiche, Zitrusfrüchte, Blüten und ein Hauch Honig.

0,75l

€ 29,00

0,2l

8,20 €

2017 Viognier « Nord –Sud » Laurent Miquel - Vin du pays d’Oc

Aromen von tropischen Früchten, wilden Blumen, Pfirsich- und Aprikosengeschmack

0,75l

€ 22,00

0,2l

6,00 €

2017 Colombelle "L'Original" Coeur de Gascogne

Frischer Weißwein mit intensiven, floralen Aromen und Duft nach exotischen Früchter - lecker und süffig

0,75l

€ 24,00

0,2l

6,60 €

2017 Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Der berühmteste trockene Weißwein der Loire, prachtvolle Aromen von Zitrusfrüchten durchmischt sich mit Anklängen von Feuerstein,

0,1l

€ 5,50

0,2l

9,8 €

2018 Schieferterrassen-Riesling vom HEYMANN-LÖWENSTEIN

Er ist endlich wieder da: "Papagena und Papageno, reife Frucht kokettiert mit subtilem Schiefer und hinter dem nächsten Vorhang Mond und Sonne"

Vin rosé:

Fl.

€ 24,00

0,2l

6,60 €

2016 VENTOUX « Terre du Levant » Provence

Fruchtnote von Himbeeren, trocken, frisch und leicht, feine Aromen von Vanille und roten Früchten

6,00 €

2017 "Les Terriades" Cabernet d'Anjou rosé Loire

Lachsrosa Kleid, Aromen von Erdbeere und Himbeere, angenehme Frische, sehr süffig

Vin rouge:

0,75l

€ 30,00

0,2l

8,50 €

2016 Côtes du Rhône « Tentation de la Marquise » Biowein

Domaine de Grangeneuve - AOC Grignan les Adhemar - intensive aromatisch mit Noten von Lakritze und schwarzen Kirsche und viel roten Beeren und reifen Früchten, fast Marmelade. Bleibt dennoch frisch im Mund, opulent, weiche Tannine.

0,75l

€ 26,00

0,2l

7,40 €

2015 Cahors CEDRUS « Ch. Du Cèdre » 100 % Malbec Biowein

Seidige Tannine mit fruchtige Aromen nach roten Brombeeren, Kakaonoten mit weichem Holzton,

0,75l

€ 22,00

0,2l

6,00 €

Wein der Woche Grand Vin de Bordeaux

Bouquet von reifen dunkelroten Früchten, kräftige Struktur, gut eingebundenen Tanninen, langer Abgang.

0,75l

€ 25,00

0,2l

6,80 €

2016 « CLOT DEL PILA » Côtes du Roussillon

Brilliante Farbe mit Granatreflexen. Lebhafte reife Früchte, Kirsche und schwarze Himbeere, im Mund zusätzlich Erdbeere, sehr fruchtbetont mit würzigen und bodenbetonten Anklängen.

0,75l

€ 26,00

0,2l

7,20 €

2015 Corbières « Ch. De Cabriac »

Douzens - Corbières AOC
Intensive, üppige Nase nach schwarzen Früchten, vollmundig, fruchtig, mit Noten von Cassis und Brombeeren, geröstetem Kaffee. Charaktervoller Abgang fleischig, dicht und kraftvoll.

0,2l

7,20 €

2016 Ardeche « ROMAIN »

Ein fruchtiger Wein mit Noten von Gewürzen und wildem Garrigueduft (Johannisbeeren, Thymian und Rosmarin). Im Mund ist er frisch, cremig und von sanften Tanninen umhüllt. Dieser Wein ist sehr elegant dank seiner Finesse und Ausgeglichenheit.

Vins doux naturels (edelsüß)

Muscat des Rivesalt - Ch. de Nouvelles Tuchan - Roussillon


2006 Muscat des Rivesaltes « Ambré » 0,1l 5,40

0,5l

€ 40,00

0,1 l

8,40 €

2008 Banyuls Premier Cru - VIN DOUX NATUREL - Banyuls AOC - vom "Magier" Michel Chapoutier

Dunkel Granatrot bis Mahagony, die Nase kräftig mit Aromen von schwarzen und gekochten Früchten, Noten von Kakao, Auf der Zunge ein prächtiges Gleichgewicht zwischen bemerkenswerter Dichte und finessenreichen Tanninen, sehr nachhaltiger Abgang.

0,1l

6,10 €

2010 "Pineau des Charantes Blanc" Vieille Reserve

15 Jahre gereift unter Verwendung v. Cognac-Jahrgängen vor 1990, Geschmack mit Marzipan, Madeira und Wermuth

Cider

0,33l

3,00 €

Cidre von Dölp

Champagner, Crémant & Co.

0,75l

€ 49,50

0,1l

10,00 €

Champagner

0,75l

€ 30,00

0,15l

8,50 €

Crémant d'Alsace Wolfsberger Eguisheim

0,15l

4,00 €

Sekt du "Palatina" - alkoholfrei - Schloss Wachenheim

Schieferterrassen - Rieslinge aus den Steillagen vom V.D.P. Weingut Heymann-Löwenstein - Winningen a.d. Mosel

29 €

2018 Schieferterrassenriesling HEYMANN-LÖWENSTEIN - VDP-Weingut - Winningen/Mosel

Frisches Goldgelb; packendes Duftspiel aus Steinobst und Blüten, frisch und fruchtig; am Gaumen Mineralik pur, tolle Frucht nach Grapefruit und Apfel, herrlich ausbalanciert, pikant und erfrischend*

Löwenstein fängt mit seinem einfachsten Riesling da an, wo andere aufhören!

31,00 €

2016 Kirchberg "Grand Cru" HEYMANN-LÖWENSTEIN - VDP-Weingut - Winningen/Mosel

verwilderte Saxophone spielen einen maritimen Sound von Jod und salzigem Kraut – ein enervierender Riesling von immenser Dichte, betörendem Schmelz und wildem Aromenspiel

33,00 €

2015 Stolzenberg „Grand Cru“ Harzenport

Mineralischer Zitrus-Pfirsichduft mit frischen Kräuternoten, cremige Frucht im Mund, feine Säure und präsente, herbwürzige Mineralität, nachhaltig am Gaumen, eine Spur Bitterschokolade, gute Struktur und Dichte, sehr langer Abgang*

Flaschenweine - Blanc* 0,75 l

Roussillon

29,00 €

2017 VIOGNIER "Nord -Sud" Laurent Miquel

Vin du pays d’Oc
Seltene & mysteriöse Rebsorte mit Aromen von tropischen Früchten, wilden Blumen, Pfirsisch- und Aprikosengeschmack

Loire

27,50 €

2014 Quincy AOC - Dom. Pierre Duret - Sauvignon blanc Grand Vin de Loire

Wunderbare Note von Zitrus- und Grapefruit Aromen, filigran und mineralisch, langer Abgang

35,50 €

2016 POUILLY FUMÉ - « La Villaudière » Grand Vin de Loire

Die Nase ist geprägt von eleganten mineralischen Noten begleitet von fruchtigen Nuancen wie Orange und Mango. Er spiegelt mit Perfektion das Terroir von Pouilly wieder. Ein harmonischer Wein, weich und cremig der eine feine Frische bewahrt. Der Nachhall ist aromatisch und lang.

40,00 €

: 201 SANCERRE « Le Calcaires » Lucien Crochet

Dieser großartige Sancerre „Le Chêne“ stammt aus dem Weinberg „Clos du Chêne Marchand“ mit 35 Jahre alten Rebstöcken in den Kalkböden. Ausdruckvolles Bouquet mit den typischen Noten, die an weiße Früchte wie Pfirsich und Birne erinnern. Im Gaumen saftig und ausgewogen, schöner langer Abgang. Ein „fetter“, reicher und mineralischer Sauvignon blanc.

39,50 €

2016 « Chablis » LA MANUFACTURE

Ein Wein von brillanter Klarheit und zarter, gelbgrüner Farbe. In der Nase eine feine Balance citrischer Frische und mineralischer Komplexität. Elegant blumige Aromen ihn runden ab. Am Gaumen ist er geschliffen, mineralisch, frisch und klar.


Flaschenweine - Rouge 0,75 l

Rhône

29,50 €

2016 "Camille Cayran" Grand Reserve

Côtes du Rhône Villages AOC - Cave de Cairanne
kräftige volle Fruchtnoten von Cassis und Schwarz-kirschen mit einem Hauch Zimt und eine Spur Pfeffer, seidiges Finale mit würzig fruchtigen Aromen
Médaille d‘Argent Concours Mondial Bruxelle 2016

32,00 €

2017 Vacqueyras - Cuvée Prestige - Cave de Vignerons de Vacqueyras

dunkles Rubinrot, Brombeernoten mit Schwarzkirsche und Kräutern, dicht und stoffig, weicher Abgang

39,00 €

2017 GIGONDAS "Cuvée Prestige" - Gigondas AOC - Médaille d’Or Macon 2011

Cave de Vigneron

Beaujolais

38,50 €

2012 « MOULIN-À-VENT » AOC Domaine de la Tour du Bief

100 % Gamay – in der Nase komplexe Noten von Veilchen und Kirschen, im Mund samtig und weiche Tannine, kraftvoll und fleischig.

Bourgogne

32,50 €

2015 « Côtes Auxerre » AOP Pinot Noir La Manufacture

Eine wunderbare Burgundernase voller Kirschen und frischen Pflaumen mit zarten Lackritznoten. Am Gaumen ist der Pinot Noir sehr frisch, elegant, beschwingt und von einer vitalen Fruchtsäure getragen, zurückhaltende Tannine machen in sehr trinkfreudig.

Sud Quest

42,50 €

2014 « CH. DU CÈDRE » Cahors 100% Malbec Biowein "AB"

Opulent mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Verflüssigte rote Frucht, unglaublich elegant und balanciert. Ein schwarzes Energiebündel mit Garrigue und Goudron und sattem, aber butterweichem Tannin

"AB" = Agriculture Biologique (fr. biologische Landwirtschaft), ist das vom französischen Agrarministerium vergebene offizielle Siegel für Erzeugnisse aus biologischem Anbau in Frankreich.

42,00 €

2013 « Ch. Bouscassé » Madiran AOC

Grandioser Tannat. Viel Körper und Tiefe mit Düften von schwarzen Johannisbeeren, Pflaume und Gewürzen, herrlich frisch am Gaumen mit bemerkenswert verfeinert Tanninen.

49,50 €

2013 « CH. Montus » Madiran AOP von Alain Brumont

Außergewöhnlicher tiefer, reicher und dichter Wein aus der Tannattraube. Dieses Rot bietet Noten von dunklen Pflaumen, Anis, geröstetem Kaffee und Graphit. Grandioser Wein, trinkbar bis 2030.

32,50 €

2011 « TOUR de BOUSCASSÉ » Madiran AOC Zweitw. v. Ch. Bousscassé

Er ist leichter und fruchtiger als Château Bouscassé, mit einem neuen und überraschenden Stil, opulente Aromen, geschmeidige und weiche Tannine. „Grand millèsime“ 2011

Bordeaux

75,00 €

2011 CH. CHASSE-SPLEEN Moulis en Medoc

Cru Bourgeois Moulis

124,00 €

2011 CH. Canon La Gaffelière

St. Emilion Grand Cru Classé

59,00 €

2010 Ch. PAVEL DE LUZE

Margaux Cru Bougeois Supérieur

125,00 €

2011 CH. CANTENAC BROWN Margaux

3ème Grand Cru Classé

52,00 €

2009 Les Fiefs de Lagrange

St. Julien Zweitwein v. Ch. Lagrange

35,00 €

2008 La Demoiselle de Sociando Mallet

Haut Medoc Zweitwein v. Ch. Sociando Mallet

Biere & Co.

50 cl

€ 5

30 cl

3,0 €

Braustüb'l vom Fass

50 cl

4,5 €

Braustübl Hefe-Weizen

50 cl

4,5 €

Braustübl Hefe-Weizen alkoholfrei

33 cl

2,8 €

Braustüb'l alkoholfrei

30 cl

3,2 €

Picon Bière (mit Orangenvermouth)

30 cl

3,0 €

Radler

Alkoholfreie Getränke & Säfte

Schluss mit Cola & Co

Wir führen eine alte französiche Bistrotradition wieder ein - DIABOLO - ein Natursirup von GIFFARD mit Zitronenlimonade

20 cl

2,50 €

DIABOLO

Menthe, Grenadine, Citron, Pfirsich, Pink Crapefruit, Mandel, Grüner Apfel, Cassis und Ingwer

25 cl

2,70 €

Orangina*

25 cl

2,50 €

Apfelsaft Schorle

50 cl

4,90 €

Apfelsaft Schorle groß

0,75l

6,0 €

Taunusquelle – Eau minéral gazeuse

0,33l

2,80 €

Taunusquelle – Eau minéral gazeuse

0,75l

6,0 €

Taunusquelle

Eau minéral sans gaz

Warme Getränke

2,20 €

Espresso**

2,40 €

Espresso “noisette”**

3,30 €

Doppelter Espresso**

2,50 €

Café**

2,70 €

Café Crème

Aperitifs

Spritz

20cl

6,00 €

Spritz "Belleville"

mit Mangalore oder Picon Club

Auf Weinbasis:

15 cl

4,50 €

Kir

15 cl

7,50 €

Kir Royal

8,50 €

Kir Royal de Mousquetaires

(mit Pousse Rapière)

15cl

8,50 €

Kir Royal "Röttgen"

mit Likör aus dem roten Weinbergspfirsich aus Winningen an der Mosel

15 cl

8,50 €

Kir Royal "Noix"

mit Walnussliokör aus der Dordogne

15cl

5,00 €

Lillet (rouge ou blanc)

aus Weinen und Fruchtlikören hergestellt seit 1897 in Bordeaux

Pastis:

3 cl

5,00 €

Floranis (Urgroßmutter aller Pastis)

3 cl

4,00 €

Ricard

4cl

5,50 €

"HB" Henri Bardouin - Pastis de Provence

4cl

4,50 €

Cristal Anisette

4 cl

6,50 €

Absinthe

min. 56 % - wird mit Rohrzucker am Tisch flambiert

Obst- oder Kräuterbasis:

15cl

3,50 €

Pommeau de Bretagne

Apfellikör

20 cl

4,00 €

Mangalore (Französischer Bitter mit Kardamon und Piment)

2 cl

5,00 €

Izarra (Baskischer Kräuterlikör)

Aperitif alkoholfrei:

15 cl

4,20 €

Kir Royal alkoholfrei

3 cl

4,20 €

Cristal (alkohlfrei)

3 cl

3,50 €

Amer à l'Orange auf Eis (ohne Alkohol)

Orangenlikör ohne Alkohol

Digestifs

Obstbrände:

2 cl

4,00 €

Fine Calvados

klassischer Apfelbrand aus der Normandie

9,00 €

MORISE „1981“ Fine Calvados

6,00 €

Lambig de Bretagne

Cidrebrand aus der Bretagne

2cl

8,00 €

Lambig de Bretagne « Horse d’Age » Médaille d’Or Paris 2014

Cidrebrand aus der Bretagne

2cl

7,00 €

Vieille Prune de "Louis Roque"

uralter Pflaumenschnaps aus Souillac

2cl

5,00 €

Eau-de-vie de Poire Williams Bertrand d'Alsace

2 cl

5,00 €

Eau-de-Vie de Mirabelle

Bertrand d'Alsace

2 cl

5,00 €

Eau-de-Vie de Mure

Brombeerbrand - Bertrand d'Alsace

2 cl

5,00 €

Eau-de-Vie de Abricot

Bertrand d’Alsace

2 cl

5,00 €

Eau-de-Vie de Sorbier des Oiseleurs

Vogelbeerbrand - Bertrand d'Alsace

2 cl

4,00 €

Boukha – Eau de vie de Fiege

Tresterbrände:

2 cl

6,00 €

Tanz der Rieslinghefe „Heymann-Löwenstein“ – Trester

2 cl

4,00 €

Marc de Bourgogne

2cl

5,50 €

Vieux Marc de Loire

15 Jahre in Eichenfässer gelagert

2cl

6,00 €

Marc de Banyuls Hors d'Age

aus dem edelsüßen Banyuls gebrannt

2 cl

6,50 €

Marc de Cahors „G.C.“ Grand Cru

Tresterbrand vom Ch. du Cèdre

Kräuterbrände zum Verdauen:

2 cl

5,00 €

Marie Brizard – Anisbrand

2cl

4,50 €

Absenthe la Crème

Anislikör mit Crème

2cl

4,00 €

Gentiane

Enzian Kräuterbitter

2cl

5,00 €

Izarra gelb oder grün

Baskischer Kräuterlbrand

2cl

6,00 €

China - China

uralter Likör aus Süß- und Bitterorangenschalen

2cl

5,00 €

Génépi Extra Sec

Brand mit den wilden Aromen vom Beifuß

2 cl

5,00 €

Thym

Brand mit den wilden Aromen vom Thymian

2 cl

5,00 €

Verveine

Brand mit den wilden Aromen vom Eisenkraut

2 cl

4,00 €

Fleur de Bière d'Alsace

Hopfenbrand mit Orangenblütenwasser

Andere Brände:

2 cl

5,00 €

Clément – Rhum vieux agricole Martinique – 25 Jahre alt

Bas Armagnac

2 cl

5,00 €

Bas Armagnacs „Dartigalongue“ 10 Ans d’âge

2 cl

7,00 €

Folle Blanche « Tariquet »

sortenreiner Armagnac aus der "Folle Blanche" Traube

Vieil Armagnac "Gabriel Zago" Dom. de Cassagnaous - Montreal du Gers

Wir haben viele alte Brände von ZAGO: Millésime 1981 bis 1999

Alle ausgezeichnet durch:
Médaille d'Or oder Médaille d'Argent
Concours Agricole de Paris
Concours Régional Eauze
Concours Général Europeen

Preise von 8,- € bis 14,- € - bitte fragen Sie uns danach

Cognacs

2 cl

6,50 €

„Léopold Gourmel“ Premières Saveurs 6 Jahre Fassreife

2 cl

10,00 €

« Leopold Brugerolle »

Charentes - mehr als 60 Jahre alt

Schottischer Single Malt Whisky

2 cl

8,00 €

25 J Hillside Cask Strength 61,1%

2 cl

4,00 €

12 J. Bowmore Isle of Islay

2 cl

5,00 €

16 J. Lagavulin Isle of Islay

2 cl

4,00 €

12 J. Coal Ila Isle of Islay

2 cl

4,00 €

10 J. Ardbeg Isle of Islay

2 cl

8,00 €

1975 Ardbeg Limited Edition Isle of Islay

2 cl

8,00 €

1975 Ardbeg Connoisseurs Choice Isle of Islay

2 cl

7,00 €

Ardbeg UIGEADAIL Isle of Islay 54,2%

2 cl

7,00 €

Ardbeg Almost There Isle of Islay 54,1%

2 cl

4,00 €

10 J. Laphroaig Isle of Islay

2 cl

7,00 €

15 J. Laphroaig Isle of Islay

2 cl

4,00 €

Finlaggan Isle of Islay

2 cl

5,00 €

Vintage Islay Malt Isle of Islay

2 cl

6,00 €

5 J. Vintage Islay Cask Strength Isle of Islay 58,4%

2 cl

9,00 €

1978 Bunnahabhain Signatory Vintage Isle of Islay

2 cl

4,00 €

12 J. Highland Park Orkney

2 cl

8,00 €

18 J. Highland Park Orkney

2 cl

9,00 €

1979 Highland Park Murray McDavid Orkney

2 cl

5,00 €

10 J. Talisker Isle of Skye

2 cl

5,00 €

12 J. Springbank Kintyre

2 cl

4,50 €

16 J. JURA Isle of Jura

2cl

8,00 €

EDDU Gold - absolute Rarität

15 Jahre alter bretonischer Single Malt Whisky aus Roggen

Legende

* mit Farbstoff
** koffeinhaltig