Vins de la maison – Offene Weine*!
Vin blanc
2020 Ch. Martinon Entre deux Mers AOC - Grand Vin de Bordeaux
Ein trockener, eleganter weißer Bordeaux mit intensiven Aromen von frischen Früchten wie Johannisbeeren, weiße Pfirsiche, Zitrusfrüchte, Blüten und ein Hauch Honig.
0,2l - 7,20€
0,75l - 26€
2020 Viognier « Nord –Sud » Laurent Miquel - Vin du pays d’Oc
Aromen von tropischen Früchten und wilden Blumen. Im Geschmack reife Aprikosen, Orangenblüten und eine zarte Eisbonbonnote.
0,2l - 8.20€
0,75l - 29€
2021 Colombelle "L'Original" Coeur de Gascogne
Frischer Weißwein mit intensiven, floralen Aromen und Duft nach exotischen Früchter - lecker und süffig
0,2l - 7,00€
0,75l - 24€
2020 Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Der berühmteste trockene Weißwein der Loire, prachtvolle Aromen von Zitrusfrüchten durchmischt sich mit Anklängen von Feuerstein
0,2l - 7,20€
0,75l - 26€
2019 Schieferterrassen-Riesling vom HEYMANN-LÖWENSTEIN
Er ist endlich wieder da: "Papagena und Papageno, reife Frucht kokettiert mit subtilem Schiefer und hinter dem nächsten Vorhang Mond und Sonne"
0,2l - 10,20€
Flasche - 36€
Vin rosé
2021 VENTOUX « Terre du Levant » Provence
Fruchtnote von Himbeeren, trocken, frisch und leicht, feine Aromen von Vanille und roten Früchten
0,2l - 7,00€
Flasche - 26€
2021 "Les Terriades" Cabernet d'Anjou rosé Loire
Lachsrosa Kleid, Aromen von Erdbeere und Himbeere, angenehme Frische, sehr süffig
0,2l - 6,60€
075l - 24€
Vin rouge
2020 Côtes du Rhône « Tentation de la Marquise » Biowein
Domaine de Grangeneuve - AOC Grignan les Adhemar - intensive aromatisch mit Noten von Lakritze und schwarzen Kirsche und viel roten Beeren und reifen Früchten, fast Marmelade. Bleibt dennoch frisch im Mund, opulent, weiche Tannine
0,2l - 8.50€
0,75l - 30€
2020 Cahors « Petitou » 100 % Malbec Biowein
Seidige Tannine mit fruchtige Aromen nach roten Brombeeren, Kakaonoten mit weichem Holzton.
0,2l - 7.20€
0,75l - 26€
2019 « CLOT DEL PILA » Côtes du Roussillon
Brilliante Farbe mit Granatreflexen. Lebhafte reife Früchte, Kirsche und schwarze Himbeere, im Mund zusätzlich Erdbeere, sehr fruchtbetont mit würzigen und bodenbetonten Anklängen.
0,2l - 7,20€
0,75l - 26€
2016 Corbières « Ch. De Cabriac »
Douzens - Corbières AOC
Intensive, üppige Nase nach schwarzen Früchten, vollmundig, fruchtig, mit Noten von Cassis und Brombeeren, geröstetem Kaffee. Charaktervoller Abgang fleischig, dicht und kraftvoll.
0,2l - 7.50€
0,75l - 26€
2018 Ardeche « ROMAIN »
Ein fruchtiger Wein mit Noten von Gewürzen und wildem Garrigueduft (Johannisbeeren, Thymian und Rosmarin). Im Mund ist er frisch, cremig und von sanften Tanninen umhüllt. Dieser Wein ist sehr elegant dank seiner Finesse und Ausgeglichenheit.
0,2l - 8,50€
0,75l - 28,50 €
2019 Loire "Rouge de Cornu" 100 % Cabernet Franc
Touraine - Domaine de la Garreliere Demeterwein
0,2l - 7,80€
075l - 28,00€
Vins doux naturels (edelsüß)
2006 Muscat des Rivesaltes « Ambré »
0,1l - 7.40€
2013 Banyuls Premier Cru - VIN DOUX NATUREL - Banyuls AOC - vom "Magier" Michel Chapoutier
Dunkel Granatrot bis Mahagony, die Nase kräftig mit Aromen von schwarzen und gekochten Früchten, Noten von Kakao, Auf der Zunge ein prächtiges Gleichgewicht zwischen bemerkenswerter Dichte und finessenreichen Tanninen, sehr nachhaltiger Abgang.
0,1l - 10.40€
0,5l - 40€
2010 "Pineau des Charantes Blanc" Vieille Reserve
15 Jahre gereift unter Verwendung v. Cognac-Jahrgängen vor 1990, Geschmack mit Marzipan, Madeira und Wermuth
0,1l - 8.40€
2010 Sauternes "Ch. Guiraud" 1er Grand Cru Classè en 1855
0,1l - 14,50€
2019 Monbazillac "Bajac"
0,1l - 8,40 €
Cidre
Cidre von Dölp
0,33l - 3,50€
Champagner, Crémant & Co.
Champagner LANSON Le Black Label brut
0,75l - 58,00€
Crémant d'Alsace brut "Henry Weber"
0,15l - 8.50€
0,75l - 35€
Rosé Crèmant d'Alsace brut "Henry Weber"
0,15l - 9,50 €
075l - 38,00 €
Sekt du "Palatina" - alkoholfrei - Schloss Wachenheim
0,15l - 4,50 €
Schieferterrassen - Rieslinge aus den Steillagen vom V.D.P. Weingut Heymann-Löwenstein - Winningen a.d. Mosel
2018 Schieferterrassenriesling HEYMANN-LÖWENSTEIN - VDP-Weingut - Winningen/Mosel
Frisches Goldgelb; packendes Duftspiel aus Steinobst und Blüten, frisch und fruchtig; am Gaumen Mineralik pur, tolle Frucht nach Grapefruit und Apfel, herrlich ausbalanciert, pikant und erfrischend*
Löwenstein fängt mit seinem einfachsten Riesling da an, wo andere aufhören!
36€
Flaschenweine - Blanc* 0,75 l
Roussillon
2017 VIOGNIER "Nord -Sud" Laurent Miquel
Vin du pays d’Oc
Seltene & mysteriöse Rebsorte mit Aromen von tropischen Früchten, wilden Blumen, Pfirsisch- und Aprikosengeschmack
29€
Loire
2018 Quincy AOC - Dom. Pierre Duret - Sauvignon blanc Grand Vin de Loire
Wunderbare Note von Zitrus- und Grapefruit Aromen, filigran und mineralisch, langer Abgang
36,00€
2016 POUILLY FUMÉ - « La Villaudière » Grand Vin de Loire
Die Nase ist geprägt von eleganten mineralischen Noten begleitet von fruchtigen Nuancen wie Orange und Mango. Er spiegelt mit Perfektion das Terroir von Pouilly wieder. Ein harmonischer Wein, weich und cremig der eine feine Frische bewahrt. Der Nachhall ist aromatisch und lang.
48,50€
2019 SANCERRE « Le Calcaires » Lucien Crochet
Dieser großartige Sancerre „Le Chêne“ stammt aus dem Weinberg „Clos du Chêne Marchand“ mit 35 Jahre alten Rebstöcken in den Kalkböden. Ausdruckvolles Bouquet mit den typischen Noten, die an weiße Früchte wie Pfirsich und Birne erinnern. Im Gaumen saftig und ausgewogen, schöner langer Abgang. Ein „fetter“, reicher und mineralischer Sauvignon blanc.
52€
2016 « Chablis » LA MANUFACTURE
Ein Wein von brillanter Klarheit und zarter, gelbgrüner Farbe. In der Nase eine feine Balance citrischer Frische und mineralischer Komplexität. Elegant blumige Aromen ihn runden ab. Am Gaumen ist er geschliffen, mineralisch, frisch und klar.
39.50€
Flaschenweine - Rouge 0,75 l
Rhône
2016 "Camille Cayran" Grand Reserve
Côtes du Rhône Villages AOC - Cave de Cairanne
kräftige volle Fruchtnoten von Cassis und Schwarz-kirschen mit einem Hauch Zimt und eine Spur Pfeffer, seidiges Finale mit würzig fruchtigen Aromen
Médaille d‘Argent Concours Mondial Bruxelle 2016
29.50€
2019 Vacqueyras - Cuvée Prestige - Cave de Vignerons de Vacqueyras
dunkles Rubinrot, Brombeernoten mit Schwarzkirsche und Kräutern, dicht und stoffig, weicher Abgang
45€
2018 GIGONDAS "Cuvée Prestige" - Gigondas AOC - Médaille d’Or Macon 2011
Cave de Vigneron
40€
Beaujolais
2012 « MOULIN-À-VENT » AOC Domaine de la Tour du Bief
100 % Gamay – in der Nase komplexe Noten von Veilchen und Kirschen, im Mund samtig und weiche Tannine, kraftvoll und fleischig.
38.50€
Bourgogne
2015 « Côtes Auxerre » AOP Pinot Noir La Manufacture
Eine wunderbare Burgundernase voller Kirschen und frischen Pflaumen mit zarten Lackritznoten. Am Gaumen ist der Pinot Noir sehr frisch, elegant, beschwingt und von einer vitalen Fruchtsäure getragen, zurückhaltende Tannine machen in sehr trinkfreudig.
32.50€
Sud Quest
2014 « CH. DU CÈDRE » Cahors 100% Malbec Biowein "AB"
Opulent mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Verflüssigte rote Frucht, unglaublich elegant und balanciert. Ein schwarzes Energiebündel mit Garrigue und Goudron und sattem, aber butterweichem Tannin
"AB" = Agriculture Biologique (fr. biologische Landwirtschaft), ist das vom französischen Agrarministerium vergebene offizielle Siegel für Erzeugnisse aus biologischem Anbau in Frankreich.
42.50€
2015 « Ch. Bouscassé » Madiran AOC
Grandioser Tannat. Viel Körper und Tiefe mit Düften von schwarzen Johannisbeeren, Pflaume und Gewürzen, herrlich frisch am Gaumen mit bemerkenswert verfeinert Tanninen.
56€
2016 « CH. Montus » Madiran AOP von Alain Brumont
Außergewöhnlicher tiefer, reicher und dichter Wein aus der Tannattraube. Dieses Rot bietet Noten von dunklen Pflaumen, Anis, geröstetem Kaffee und Graphit. Grandioser Wein, trinkbar bis 2030.
52€
2012 « TOUR de BOUSCASSÉ » Madiran AOC Zweitw. v. Ch. Bousscassé
Er ist leichter und fruchtiger als Château Bouscassé, mit einem neuen und überraschenden Stil, opulente Aromen, geschmeidige und weiche Tannine. „Grand millèsime“ 2011
40€
Bordeaux
2011 CH. CHASSE-SPLEEN Moulis en Medoc
Cru Bourgeois Moulis
75€
2011 CH. Canon La Gaffelière
St. Emilion Grand Cru Classé
124€
2016 Ch. PAVEIL DE LUZE
Margaux Cru Bougeois Supérieur
65€
2011 CH. CANTENAC BROWN Margaux
3ème Grand Cru Classé
125€
2009 Les Fiefs de Lagrange
St. Julien Zweitwein v. Ch. Lagrange
52€
Biere & Co.
Flasche Braustübl
33cl - 3,5€
Fl. Braustübl Hefe-Weizen
50cl - 5,0€
Braustübl Hefe-Weizen alkoholfrei
50cl - 4.50€
Braustüb'l alkoholfrei
33cl - 2.80€
Picon Bière (mit Orangenvermouth)
33cl - 3.70€
Fl. Radler
33cl - 3,5€
Alkoholfreie Getränke & Säfte
Schluss mit Cola & Co
Wir führen eine alte französiche Bistrotradition wieder ein - DIABOLO - ein Natursirup von GIFFARD mit Zitronenlimonade
DIABOLO
Menthe, Grenadine, Citron, Pfirsich, Pink Crapefruit, Mandel, Grüner Apfel, Cassis und Ingwer
20cl - 2.80€
Orangina*
25cl - 3,50€
Taunusquelle – Eau minéral gazeuse
0,25l - 3,0€
0,75l - 6,5 €
Taunusquelle
Eau minéral sans gaz
0,75l - 6,5€
Warme Getränke
Espresso**
2.60€
Espresso “noisette”**
2.80€
Doppelter Espresso**
3.30€
Café**
3,20€
Café Crème
3,5€
Aperitifs
Spritz
Spritz "Belleville"
mit Mangalore oder Picon Club
20cl - 7,5 €
Auf Weinbasis
Kir
15cl - 4.50€
Kir Royal
15cl - 7.50€
Kir Royal de Mousquetaires
(mit Pousse Rapière)
15cl - 8.50€
Kir Royal "Röttgen" mit Likör aus dem roten Weinbergspfirsich aus Winningen an der Mosel
15cl - 8.50€
Kir Royal "Noix"
mit Walnussliokör aus der Dordogne
15cl - 8.50€
Lillet (rouge ou blanc)
aus Weinen und Fruchtlikören hergestellt seit 1897 in Bordeaux
15cl - 5€
Pastis
Floranis (Urgroßmutter aller Pastis)
3cl - 6€
Ricard
3cl - 4€
"HB" Henri Bardouin - Pastis de Provence
4cl - 6€
Cristal Anisette
4cl - 4.50€
Absinthe
min. 56 % - wird mit Rohrzucker am Tisch flambiert
4cl - 7,-€
Obst- oder Kräuterbasis
Pommeau de Bretagne
Apfellikör
15cl - 3.50€
Mangalore (Französischer Bitter mit Kardamon und Piment)
20cl - 4€
Izarra (Baskischer Kräuterlikör)
2cl - 5€
Aperitif alkoholfrei
Kir Royal alkoholfrei
15cl - 4.50€
Cristal (alkohlfrei)
3cl - 4.20€
Amer à l'Orange auf Eis (ohne Alkohol)
Orangenlikör ohne Alkohol
3cl - 3.50€
Digestifs
Obstbrände
Fine Calvados
klassischer Apfelbrand aus der Normandie
2cl - 5€
MORISE „1981“ Fine Calvados
2cl - 9€
Lambig de Bretagne
Cidrebrand aus der Bretagne
2cl - 8€
Lambig de Bretagne « Horse d’Age » Médaille d’Or Paris 2014
Cidrebrand aus der Bretagne
2cl - 8€
Vieille Prune de "Louis Roque"
uralter Pflaumenschnaps aus Souillac
2cl - 7€
Eau-de-vie de Poire Williams Bertrand d'Alsace
2cl - 5€
Eau-de-Vie de Mirabelle
Bertrand d'Alsace
2cl - 5€
Eau-de-Vie de Mure
Brombeerbrand - Bertrand d'Alsace
2cl - 5€
Eau-de-Vie de Abricot
Bertrand d’Alsace
2cl - 5€
Eau-de-Vie de Sorbier des Oiseleurs
Vogelbeerbrand - Bertrand d'Alsace
2cl - 5€
Boukha – Eau de vie de Fiege
2cl - 4€
Tresterbrände
Tanz der Rieslinghefe „Heymann-Löwenstein“ – Trester
2cl - 6€
Marc de Bourgogne
2cl - 5€
Vieux Marc de Loire
15 Jahre in Eichenfässer gelagert
2cl - 5.50€
Marc de Banyuls Hors d'Age
aus dem edelsüßen Banyuls gebrannt
2cl - 6€
Marc de Cahors „G.C.“ Grand Cru
Tresterbrand vom Ch. du Cèdre
2cl - 6.50€
Kräuterbrände zum Verdauen
Marie Brizard – Anisbrand
2cl - 5€
Absenthe la Crème
Anislikör mit Crème
2cl - 4.50€
Gentiane
Enzian Kräuterbitter
2cl - 4€
Izarra gelb oder grün
Baskischer Kräuterlbrand
2cl - 5€
China - China
uralter Likör aus Süß- und Bitterorangenschalen
2cl - 6€
Génépi Extra Sec
Brand mit den wilden Aromen vom Beifuß
2cl - 5€
Thym
Brand mit den wilden Aromen vom Thymian
2cl - 5€
Verveine
Brand mit den wilden Aromen vom Eisenkraut
2cl - 5€
Fleur de Bière d'Alsace
Hopfenbrand mit Orangenblütenwasser
2cl - 4€
Andere Brände
Clément – Rhum vieux agricole Martinique – 25 Jahre alt
2cl - 5€
Bas Armagnac
Bas Armagnacs „Dartigalongue“ 10 Ans d’âge
2cl - 10€
Folle Blanche « Tariquet »
sortenreiner Armagnac aus der "Folle Blanche" Traube
2cl -7€
Vieil Armagnac "Gabriel Zago" Dom. de Cassagnaous - Montreal du Gers
Wir haben viele alte Brände von ZAGO: Millésime 1981 bis 1999
Alle ausgezeichnet durch:
Médaille d'Or oder Médaille d'Argent
Concours Agricole de Paris
Concours Régional Eauze
Concours Général Europeen
Preise von 10,- € bis 60,- € - bitte fragen Sie uns danach
Cognacs
„Léopold Gourmel“ Premières Saveurs 6 Jahre Fassreife
2cl - 6.50€
« Leopold Brugerolle »
Charentes - mehr als 60 Jahre alt
2cl -10€
Schottischer Single Malt Whisky
12 J. Bowmore Isle of Islay
16 J. Lagavulin Isle of Islay
12 J. Coal Ila Isle of Islay
10 J. Laphroaig Isle of Islay
15 J. Laphroaig Isle of Islay
Finlaggan Isle of Islay
Vintage Islay Malt Isle of Islay
Bunnahabhain 18 Jahre Isle of Islay
2cl - 26€
12 J. Highland Park Orkney
18 J. Highland Park Orkney
10 J. Talisker Isle of Skye
12 J. Springbank Kintyre
10 J. JURA Isle of Jura
EDDU Gold - absolute Rarität
15 Jahre alter bretonischer Single Malt Whisky aus Buchweizen
* mit Farbstoff
** koffeinhaltig